01 / ABOUT THE PLACE
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버터 슈거처럼 단순한 메뉴부터 크림이나 아이스크림을 더한 크레페까지. 123FACTORY에서는 한입 간식으로 가볍게 즐길지, 여러 재료를 곁들인 메뉴를 고를지에 따라 선택이 달라진다. 방문객들은 반죽의 쫀득한 식감과 주문 후 구워낸 버터 슈거의 고소한 향을 전한다. 메뉴에 적힌 버터 슈거 가격은 280엔이다. 반죽과 버터, 설탕의 조합을 먼저 담백하게 맛보는 방법이다.
크림을 넣은 메뉴로는 생크림 쿠키와 생크림 커스터드가 있으며, 각각 360엔이다. 쿠키 커스터드는 아이스크림을 넣은 메뉴로도 고를 수 있고, 메뉴 가격은 530엔이다. 재료를 더해 가는 재미도 있다. 아이스크림을 넣은 쿠키 커스터드를 맛본 방문객은 쫀득한 반죽에 크림과 커스터드가 넉넉히 들어 있었다고 소개했다. 아이스크림이 들어간 메뉴는 먹는 동안 녹을 수 있다는 점도 염두에 두자.
단맛이 아닌 메뉴를 원한다면 샐러드 크레페를 고를 수 있다. 참치 치즈 양상추, 햄 에그 양상추 등 여러 조합이 있으며, 소개된 메뉴의 가격은 각각 380엔이다. 치즈 데리야키 치킨에 달걀과 양상추를 곁들인 메뉴도 있다. 간식으로 즐기는 단맛의 크레페와 식사에 가까운 크레페를 한곳에서 고를 수 있어, 함께 간 사람과 취향이 달라도 각자 메뉴를 찾기 좋다.
아이스크림을 넣은 메뉴로는 말차 팥이나 럼 레이즌 밀크, 티라미수도 있다. 담백한 맛부터 여러 재료를 조합한 메뉴까지 폭이 넓어, 처음에는 기본 메뉴를 맛보고 다음에는 궁금했던 재료가 들어간 크레페를 골라 보는 방법도 좋다. 매장 내 식사와 포장 모두 가능하며, 결제는 현금만 받는다.
