01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
バターシュガーのようなシンプルな一品から、クリームやアイスを重ねたクレープまで。123FACTORYのメニューは、ひと口おやつにするか、いくつもの具材を楽しむかで選び方が変わります。訪れた人からは、生地のもちもちした食感や、注文後に焼いてもらったバターシュガーの香ばしさが伝わっています。メニュー上のバターシュガーは280円。まずは生地とバター、砂糖の組み合わせをシンプルに味わう選択肢です。
クリーム系なら、生クリームクッキーや生クリームカスタードは各360円。クッキーカスタードはアイス入りの選択肢にもあり、メニューでは530円です。具材を増やしていく楽しさがあり、実際にアイス入りのクッキーカスタードを選んだ人は、もちもちの生地にクリームとカスタードがたっぷり入っていたと紹介しています。アイスが入る品は、食べ進めるうちに溶ける点も意識しておきたいところ。
甘いもの以外を選びたいときは、サラダクレープへ。ツナチーズレタスやハムエッグレタスなど、具材の組み合わせがあり、掲載メニューでは各380円です。チーズてりやきチキンとエッグ、レタスを合わせた一品も見つかります。おやつの定番と食事寄りのクレープが同じ店で選べるので、誰かと好みが分かれたときにも選択肢を作りやすそうです。
さらに、アイス入りにはまっ茶あずきやラムレーズンミルク、ティラミスなども。シンプルな味から組み合わせの多い一品まで幅があるため、初回は定番を、次は気になった具材を足したクレープを、という選び方もできます。店内飲食とテイクアウトに対応し、支払いは現金のみです。







